terça-feira, 5 de janeiro de 2010

O Dilema da Associação entre Alimentação e Beleza



Há, de fato, muito a se dizer sobre a influência da alimentação na química do sangue, no humor e na capacidade de combater o estresse, a produção de radicais livres e a inflamação.
A questão da associação entre alimentação e pele _ como é algo que podemos (ou, pelo menos, tentamos) controlar na vida, a alimentação nos dá grande esperança de podermos controlar a saúde e a beleza apenas por meio dela. Mas isso não acontece, pois existem outras variáveis em jogo, dentre elas fatores genéticos, estilo de vida e, obviamente, estresse. Há muitas pessoas que levam uma vida considerada saudável, alimentam-se corretamente, exercitam-se e cuidam bem de si, de um modo geral, mas continuam sofrendo de envelhecimento prematuro, acne e problemas de pele perturbadores.
A medicina nutricional é uma área de pesquisa de rápido desenvolvimento, que continuará crescendo quanto mais aprendermos sobre as associações entre nutrição e saúde _ não apenas em relação à saúde da PELE, mas também em relação a todos os tipos de preocupações com a saúde. Na verdade, a associação entre nutrição e doenças como obesidade, diabetes, câncer e doenças cardiovasculares é bem documentada.
Como sabemos que o estresse, a genética são os principais fatores de envelhecimento, e como dão origem a problemas crônicos que nos desgastam fisicamente, é essencial aprender a controlá-los da melhor maneira possível.
A combinação de técnicas comprovadas de cuidados coma pele, terapias de relaxamento para aliviar o estresse, melhora do sono e alimentação é fator importante que desempenha papel essencial, tanto interna quanto externamente. Seria impossível dizer que um desses fatores é mais importante do que o outro. Todos tem seu peso e talvez um tenha mais valor para uma pessoa do que outra, especialmente na medida em que estão relacionados a fatores genéticos e outras escolhas estão ligadas ao estilo de vida.
Talvez estejamos focando demais na alimentação e nos esquecendo de abordar o vilão maior e onipotente: o estresse. Afinal, mesmo no que diz respeito à alimentação, o estresse pode tomar conta de nós e afetar as escolhas alimentares, a quantidade de comida que ingerimos e a reação do organismo. Em essência, o estresse encontra-se no topo dessa cadeia alimentar _ detonando uma cascata de eventos que pode provocar ganho de peso, tristeza, sono ruim, prejudicando a aparência e o funcionamento do organismo. Sua aparência acaba refletindo como voce se sente _ doente e cansada.
Agora, vendo as coisas pelo lado positivo, se o estresse tem influência tão grande no mundo em que vivemos, e se podemos aprender a controlá-lo com a ajuda das escolhas alimentares adequadas, talvez possamos melhorar, com isso, as condições da saúde e, consequentemente, a beleza, e é exatamente isso que faremos.

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